• Nepal Organic Tea

Nepal Organic Tea

私たちのお茶。

各収穫シーズンの紅茶をお届けします。

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MITTAL TEAは、ネパールの最東端の地区ジャパにあります。ダージリンと国境を挟みすぐ隣、紅茶生産に適したエリアです。
茶園の大きさは500ヘクタール(東京ドーム約107個分)、この茶園の紅茶はCTC製法に特化し、インドやネパールのチャイ店やカフェなどで使用される茶葉を生産しております。
丁寧に育てあげた茶葉は、現地人だけでなく世界中の紅茶好きを魅了しています。

スパイスやハーブには等級があり、わたしたちJEAU CHAUのスパイスやハーブは上級品を取り扱っております。
通常インドやネパールのスパイスはインドのカルカッタ港から船輸送で約40日間かけ日本国内へ輸入されます。
常温での輸送ですのでどうしても香りが飛んでしまったり、品質が劣化してしまいます。
私たちは、日本の皆さんに新鮮で香り高いスパイスを味わっていただきたく、加工後すぐに空輸便で国内に輸入しております。
日本ではスパイスカレーブームからスパイスが身近なものになってきたかと思います。
あなたの料理のレパートリーがこのスパイスで楽しくなることを願っております。

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