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  • Himalayan Organic Tea

Himalayan Organic Tea

JEAU CHAU Tea

ダージリンのすぐ隣、ネパールヒマラヤ山麓で84の小規模茶農家が丹精込めて育てた完全有機栽培のお茶を、ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリアそして日本のご家庭に自信をもってお届けいたしております。最上級の紅茶の味と香りをお楽しみください。

2023年ファーストフラッシュ予約開始

春摘みイラム茶の予約が開始いたしました。
ご要望の方は"お問合せ"からお知らせください。
4月中旬頃から順次発送いたします。

お問合せ

MITTAL TEAは、ネパールの最東端の地区ジャパにあります。ダージリンと国境を挟みすぐ隣、紅茶生産に適したエリアです。
茶園の大きさは500ヘクタール(東京ドーム約107個分)、この茶園の紅茶はCTC製法に特化し、インドやネパールのチャイ店やカフェなどで使用される茶葉を生産しております。
丁寧に育てあげた茶葉は、現地人だけでなく世界中の紅茶好きを魅了しています。

スパイスやハーブには等級があり、わたしたちJEAU CHAUのスパイスやハーブは上級品を取り扱っております。
通常インドやネパールのスパイスはインドのカルカッタ港から船輸送で約40日間かけ日本国内へ輸入されます。
常温での輸送ですのでどうしても香りが飛んでしまったり、品質が劣化してしまいます。
私たちJEAU CHAUは、日本の皆さんに新鮮で香り高い上級なスパイスを味わっていただきたく、加工後すぐに空輸便で国内に輸入しております。
日本ではスパイスカレーブームからスパイスが身近なものになってきたかと思います。
あなたの料理のレパートリーがこのスパイスで楽しくなることを願っております。

⋆SPICE

JEAU CHAUは、利益の一部をネパール農村地帯における教育支援金として寄付いたします。